Alors qu’on célébrait l’ananas au début du mois de décembre 2017 avec la première édition du Moorea Painapo Festival (une manifestation organisée par la CCISM en partenariat avec la municipalité de Moorea), l’heure n’était pas vraiment à la fête pour les dirigeants de l’usine de jus de fruits de Moorea.
Et pour cause, la société a connu l’année dernière son pire approvisionnement en ananas depuis sa reprise en main par le groupe Martin et sa filiale Brasserie de Tahiti en 2001. Alors que l’usine s’attendait à ce que les agriculteurs de la Coopérative des producteurs agricoles de Moorea-Maiao (Copam) lui livrent sa quantité annuelle de 1 400 tonnes d’ananas, celle-ci n’en a reçu que 900.
Un déficit anormal d’environ 30% auquel pourtant s’attendait la direction de l’usine victime d’une baisse de livraison, qui n’a pas manqué d’affecter la production de jus et des produits dérivés, tels que confiture et vin, depuis quelques années déjà. La pénurie a donc atteint un sommet, qui doit plus à une "fuite" d’une grande partie des ananas de Moorea vers le marché frais de Tahiti qu’à une baisse drastique de la production. Les agriculteurs de la Copam, à la recherche de meilleur rendement, ont préféré livrer leurs fruits en ville, quitte à ne pas respecter les obligations contractuelles liant la coopérative et l’usine de Moorea...
Pour lire l'intégralité de ce Dossier, commandez Tahiti Pacifique n° 381 en cliquant ICI
Et pour cause, la société a connu l’année dernière son pire approvisionnement en ananas depuis sa reprise en main par le groupe Martin et sa filiale Brasserie de Tahiti en 2001. Alors que l’usine s’attendait à ce que les agriculteurs de la Coopérative des producteurs agricoles de Moorea-Maiao (Copam) lui livrent sa quantité annuelle de 1 400 tonnes d’ananas, celle-ci n’en a reçu que 900.
Un déficit anormal d’environ 30% auquel pourtant s’attendait la direction de l’usine victime d’une baisse de livraison, qui n’a pas manqué d’affecter la production de jus et des produits dérivés, tels que confiture et vin, depuis quelques années déjà. La pénurie a donc atteint un sommet, qui doit plus à une "fuite" d’une grande partie des ananas de Moorea vers le marché frais de Tahiti qu’à une baisse drastique de la production. Les agriculteurs de la Copam, à la recherche de meilleur rendement, ont préféré livrer leurs fruits en ville, quitte à ne pas respecter les obligations contractuelles liant la coopérative et l’usine de Moorea...
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Edito








